簡単♪霞北の恵みカナッペ
作り方
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1
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サルサソースはザルなどで軽く水気を切っておく
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2
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クラッカーにマーガリンまたはバターを薄く塗り広げる
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3
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1.のクラッカーにクリームチーズとサルサソースをティースプーンなどで載せる
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4
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クリームチーズの上に川エビの佃煮を盛り付ける
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5
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サルサソースの上にシラウオの煮干しを盛り付ける
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6
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お皿に並べて完成
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コツ・ポイント
・サルサソースは水気を切っておいた方がクラッカーのサクサク感が残りやすいです。
・お好みでシラウオにバジルを追加しても美味です。
・お好みでシラウオにバジルを追加しても美味です。
このレシピの生い立ち
シラウオの煮干しがトマトとよく合うので作ってみました。彩りを考えてエビとクリームチーズも試したら思った以上に素敵な組み合わせになりました。