ヨーグルトムース
土井かおる
作り方
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1
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ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れて混ぜる
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2
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片手鍋に50ccの水を沸騰手前まで火を消してゼラチンを混ぜておく
※ゼラチンを入れたら少し放置してから混ぜる
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3
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生クリームとグラニュー糖が混ざってトロトロになるまで混ぜたら
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4
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ヨーグルトを入れてよく混ぜる
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5
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こんな感じ
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6
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ゼラチンを少しずつ加えながら混ぜる
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7
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お好みのカップに入れてラップをして冷やして出来上がり
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8
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お好みでベリーソースやジャムを乗せてもおいしい！
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コツ・ポイント
母に教わりました
このレシピの生い立ち
母がお料理教室で習ってきたものを作りやすい分量に変えたものを教えてくれました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
土井かおる
