アルジーラ
作り方
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ジャガイモの皮をむいてカットしたものを油をひいて炒める。
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2
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ジャガイモに火が通ってきたら、他の野菜やスパイス、調味料を入れて味を馴染ませ完成。
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コツ・ポイント
ジャガイモは薄めにカットすると時間短縮、味もしみやすいです。
このレシピの生い立ち
ジャガイモ余ってるときとかジャガイモしかないときになんとかできる。
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ジャガイモの皮をむいてカットしたものを油をひいて炒める。
ジャガイモに火が通ってきたら、他の野菜やスパイス、調味料を入れて味を馴染ませ完成。