なこなのフォーチュンクッキー
Description
捨ててしまいがちな卵白を有効活用しよう
国産野菜nacona
作り方
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1
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ボウルに卵白を入れて軽く泡立てる
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2
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グラニュー糖を入れて泡立てる
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3
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アーモンドプードル、小麦粉を入れて混ぜ、バターも入れて軽く混ぜる
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4
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生地を少し分けておき、多い方ににんじんパウダー、少ない方に小松菜パウダーを入れて混ぜる
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5
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オーブンシートに生地を直径5センチに薄く伸ばし、小松菜パウダー入りの方をスプーンで取って細く線を書き模様をつける
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6
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160℃のオーブンで7分〜8分焼く
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7
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焼き上がったら、熱いうちにおみくじの紙を置いて、半分に折りコップのふちを使って形を作る
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コツ・ポイント
アーモンドプードルと小麦粉はふるっておく
バターは溶かしておく
バターは溶かしておく
このレシピの生い立ち
いつも余る卵白を使ったところとおみくじを入れることで2度楽しめる
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
国産野菜nacona
