麺無しチャンポン!
作り方
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1
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フライパンに熱したら油投入で、豚こまを炒めますよ~♪
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2
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豚肉の色が変わったら、カット野菜をドーンと入れ炒めます。
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3
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野菜が好みの軟らかさになったら、水をいれます。
今回私は、チャンポンのスープの素を使いました。
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4
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スープの素を入れて、塩コショウで味を整えます。
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5
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器に移して小ネギを散らして食卓へ~♪
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コツ・ポイント
野菜はカット野菜を使ったので、切る!手間を省く事が出来ます。
スープの素はお好きなのを使って下さい。
スープの素はお好きなのを使って下さい。
このレシピの生い立ち
晩御飯でチャンポンと白米は多すぎになるので、麺を抜いて見たら、野菜も食べれるしスープも飲めるし、鍋にするより簡単!