ヴィーガンマヨネーズの画像

Description

フルーティなマヨネーズ
覚書

材料 (150mlくらい??)

150g(1/4丁くらい)
塩麹
小さじ2
梅酢
小さじ2
酢(全部梅酢でも)
小さじ2
ひとつまみ
米油
全部の分量の3/1
こしょう
適宜
キビトウ
大さじ1と半分

作り方

  1. 1

    全部ミキサーする。
    以上。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ヴィーガンカフェで食べたの美味しかったので、まねしてみた。厚揚げ豆腐の蕎麦粉ガレットにかかってた。
レシピID : 7381849 公開日 : 22/12/01 更新日 : 22/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート