コク旨!味噌マヨディップソース
Description
天然醸造味噌三年仕込でコク旨のディップソースになります。
野菜などをつけてお召し上がりください。
野菜などをつけてお召し上がりください。
材料
マヨネーズ
大さじ3
トモエ天然醸造味噌三年仕込
小さじ2
トモエ日高昆布だし彩り
小さじ1
砂糖
小さじ1
作り方
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1
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すべての調味料をまぜたらできあがりです。
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2
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お好みの野菜などをつけてお召し上がりください。
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コツ・ポイント
味噌や砂糖は残りやすいので、しっかり混ぜてください。
『天然醸造三年仕込』の塩分は通常のみそと変わらない12%になりますが、コク深いので1/3ほど増やしてください。
『天然醸造三年仕込』の塩分は通常のみそと変わらない12%になりますが、コク深いので1/3ほど増やしてください。
このレシピの生い立ち
福山醸造直売所やオンラインショップで限定販売のトモエの『天然醸造味噌三年仕込』を使用したレシピを考えました。
https://www.tomoechan.jp/onlineshop/
https://www.tomoechan.jp/onlineshop/