材料3つ!!簡単クリームチーズスコーン
Description
ホットケーキミックスとバターとクリームチーズだけで簡単にサックサクのスコーンができま〜す♪
材料
(直角三角形二つ分)
作り方
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1
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バターとクリームチーズは1cm角にきる。
オーブンは190℃20分であたためておく。
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2
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ホットケーキミックスと1を切るように、すりこむようにまぜてまとめる
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3
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厚さ2cm、5~8cmの正方形を作り斜めに包丁で切る。
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4
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190℃に温めたオーブンで20分焼いたら出来上がり〜♪
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コツ・ポイント
1のときにすでに粉の上でやってましたが、どうにかなるもんです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の片隅でずっと隠れていたクリームチーズ。クリームチーズのカビはピンク色のたらこのツブツブみたいでした・・・