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Description

夫が美味しいといったので、自分用覚え書きです

材料 (2人分)

3個
鶏ガラだし
少々
塩コショウ
少々
ーたれー
砂糖
小さじ1
しょうゆ
大さじ1
鶏ガラだし
小さじ1
酢(インドネシアのもの)
3滴
ごま油
ひとたらし

作り方

  1. 1

    卵とさいたカニカマと鶏ガラだしと塩コショウをよく混ぜる

  2. 2

    フライパンに油をひいて、1を流し込み、中央に集めるようにしながら火を入れ、少し半熟気味で皿に移す

  3. 3

    フライパンに砂糖、しょうゆ、鶏ガラだし、酢、からくりこをいれて火をつけよく混ぜ煮立たせる

  4. 4

    火を止め、最後にごま油をほんの少し加え、あんを卵にかけて出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

時間がないけど、おいしいのが食べたいとおもって作ったら好評でした
レシピID : 7382676 公開日 : 22/12/02 更新日 : 22/12/02

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