わたしのための味噌玉
島マダム
作り方
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1
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味噌を計る。
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2
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粉末出汁を入れる。今回は頂き物のちきりのいりこしいたけかつお出汁で。家にあるものでいいと思う。
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3
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わかめを砕いて更に加えて混ぜる。
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4
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18g前後で6等分に分けてラップする。
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コツ・ポイント
家にあるもので、作り方は無限大ですが、一応の基準を作ってみました。将来は目分量を目指します。
このレシピの生い立ち
もう鍋で子どもは喜ばない夫だけが毎食いると言う味噌汁作りたくない50歳。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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