筑前煮リメイク・炊き込み風チャーハン
Description
お祝いごとで沢山作って余った筑前煮。
ちょっと違う形で食べてみたら優しい味で美味しかったです^ ^
ちょっと違う形で食べてみたら優しい味で美味しかったです^ ^
asu♡taka
材料
（1人分）
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冷凍ご飯
ごま油
大さじ1
醤油
小さじ1
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もみ海苔
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ごま
塩コショウ
少々
作り方
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1
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ご飯の量に合わせて、筑前煮の具材を取り、好みの大きさに小さくカット。
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2
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フライパンにごま油を温め、切った具材と残り汁を大さじ1〜2程度。
（混ぜるご飯がベチャベチャにならない程度）
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3
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具材がある程度温まったらご飯投入して混ぜる。（ご飯は冷凍をチンしたものでも、何でも可）
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4
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味を見て薄ければ
醤油小さじ1、塩コショウ少々を振り、混ぜる。
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5
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完成。
お好みでもみ海苔やごまを振りかけて食べてみてください。
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コツ・ポイント
筑前煮の残り汁のみで一回味見してみて、大丈夫であれば醤油と塩コショウは入れなくても良いと思います。汁の量は多すぎるとご飯がベチャベチャになってしまいますので、ご飯の量を見て、入れてください。
このレシピの生い立ち
娘の100日祝いで沢山作った筑前煮…。余った分を食べ飽きたので自分のお昼ご飯用に、炊き込み風チャーハンにリメイクしました。
asu♡taka
