継ぎ足し方式●＼辛／自家製ラー油の作り方

残ったラー油かすをしっかりと次のビンへ継ぎ足し。
●お願い●絶対に唐辛子入りのラー油を買う事！唐辛子なしのラー油もあるのですごく注意！

唐辛子入りラー油ってあんまり辛くないんだけど、最後まで使いきれないラー油かすに目をつけた。辛いのはコレだったのね！そこから始まった老舗作戦。さぁ、今こそ！自家製ラー油の初めどき。うちは自家製3年目。