いつものご飯炊きに『にんにく』をプラス!

にんにくの臭いの素である「アリシン」は、抗菌効果や抗ウイルス作用がとても強く、適量を摂取している分にはアリシンとしての力を十分発揮しますが、摂取しすぎれば胃粘膜障害などを引き起こす場合があるようですので、食べ過ぎにはご注意ください。

ぶぶくんさんのレシピNO310342のお陰で、毎日にんにくを摂れるようになりました。