小松菜とメンマの濃〜いけど旨い炒め

小松菜とメンマの濃〜いけど旨い炒めの画像

Description

甘辛で濃い炒め物で、ご飯に最高の一品です。

材料 (2人分)

5束
塩胡椒
適量
適量
鶏ささ身ほぐし缶
100g
砂糖
小さじ1
椎茸醤
小さじ1
胡麻油
適量
めんつゆ
50㍉
鷹の爪
1本

作り方

  1. 1

    写真

    小松菜を茎と葉に切り分ける。
    メンマ
    鶏ささ身ほぐし身

  2. 2

    写真

    めんつゆに、砂糖、椎茸醤、胡麻油を混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    油に鷹の爪の辛味を移して、小松菜、メンマ、鶏ささ身ほぐし身を塩胡椒で炒める。

  4. 4

    写真

    合わせダレを入れて混ぜながら炒める。

コツ・ポイント

甘辛の合わせダレを濃く甘に!

このレシピの生い立ち

ご飯を美味しく食べる炒め物
レシピID : 7390070 公開日 : 22/12/11 更新日 : 22/12/11

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