仕込み10分で超絶美味しいハム
Description
ハムやベーコンの添加物を子供達に食べて欲しくない！仕込み10分あとはオーブンにお任せで簡単で超絶美味しいハム。
yogo45kg
材料
作り方
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1
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豚肉肩ロースを洗ってキッチンペーパーで水分を拭き取る。フォークで穴を開けて塩をぬる
水分出たらキッチンペーパーでふく。
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2
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家にあるスパイスを塗り込む。オールスパイスとケイジャン。
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3
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オーブン皿にアルミホイルを敷いて
お肉のせる場所をつくり、茶葉をまく
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4
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120度で3時間
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5
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目玉焼きにラーメンに、チャーハンに少し温めてそのまま。出来立てつまむのが大好き！
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コツ・ポイント
水分拭き取るのがポイント
このレシピの生い立ち
ベーコンをスモークなしで作りたくて、調べて色々なお肉で試していきついたハム。ベーコンの豚バラは脂多くて肩ロースにいきつきました。スペアリブでも焼く時間短くすると美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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