ミニトマトのブルスケッタ
作り方
-
-
1
-
ミニトマトは半分に切り種を取って更に2〜3等分に切る。バジルは細かく手でちぎる。
-
-
-
2
-
ボウルに(1)と★の材料を入れ混ぜ合わせる。バケットに☆の材料を混ぜ合わせたものを薄く塗りトースターでこんがり焼く。
-
-
-
3
-
焼き上がったバケットに(2)のトマトを乗せプレートに移す。
-
コツ・ポイント
種を取り除くことで酸味を抑えます。
普通のトマトで作っても美味しいです。
その場合は湯むきしてください。
普通のトマトで作っても美味しいです。
その場合は湯むきしてください。
このレシピの生い立ち
バジルが安かったので。