もずく入りカチューユ

つるんとさっぱり鰹出汁の効いた味噌汁が身体に沁みます♪
美ら海の恵み。
幼い頃体調が悪い時に良く作ってもらった思い出が。
忙しい朝も簡単カチューユーでエネルギーチャージ！
風邪気味や二日酔いにも（^^）♪

鰹節を使った沖縄県地方の汁物料理。どんぶりなどにたっぷりの
削り節を入れてお湯をかけるというきわめてシンプルな料理です。
風邪や二日酔いのときに飲む人が多く、沖縄以外の地方でも民間療法としても用いられています♪