おいしいチキンナゲット
作り方
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1
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ボウルにひき肉、おろしにんにく、コンソメ、セロリーソルト、コショウを加え粘りが出るまで混ぜます。
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2
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薄力粉を広げた上にスプーンやへらを使って好みのサイズに落とし、全体に薄力粉を塗します。
柔らかいのでそっと優しくね!
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3
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揚げ油を熱し、一つずつ少し間をあけて入れ、3分ほどそのまま触らずに揚げます。
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4
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裏返して更に3分ほど揚げきつね色になったら油を切り、キッチンペーパーの上に移します。
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5
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レタスなどを添えれば出来上がり。
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6
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好みでハニーマスタードソース クックパッドレシピID : 6693247
やケチャップを付けて召し上がれ。
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7
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揚げて冷凍しておくとお弁当などに使えて便利です。
低温のオーブントースターで焼けばカリカリに!
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8
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GABANのセロリーソルト
風味付けに1本常備しておくと便利です。
無い場合は塩で代用してね。
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コツ・ポイント
形は綺麗に整えなくて大丈夫!
膨らむので中心を少し薄めにするといいですよ。
膨らむので中心を少し薄めにするといいですよ。
このレシピの生い立ち
孫の好物なので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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