蒸し野菜のバーニャカウダ
Description
蒸すことで野菜の甘みや旨みが惹き出されます。簡単混ぜて蒸すだけバーニャカウダソースでお召し上がりください。
材料
(4人分)
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●バーニャカウダソース
大さじ1
にんにく みじん切り
1片
バター
10g
オリーブオイル
大さじ3
塩こしょう
少々
●お好みの野菜(食べやすい大きさにカット)
各適量
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レンコン
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カブ
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だいこん
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しめじ
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ズッキーニ
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アスパラ
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さつまいも
作り方
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1
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ポットに1カップの水を入れ、スチームトレイをセットする。
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2
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カップにアンチョビソースの材料を混ぜ、トレイの真ん中にいれる。
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3
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カットした野菜を順に詰めていく
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4
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蓋をしてMidで加熱(約10分)し完成。
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コツ・ポイント
#テーブルフォンデュアンドフライピュア 使用。油はねが少ないとご好評頂いている卓上電気鍋。いつもは料理係のママも”家族一緒に揚げたてアツアツを楽しめる”と喜びの声を頂いています。
このレシピの生い立ち
”幸せなトキをおくろう”をコンセプトにオシャレで機能的なキッチン家電を提案するオランダ生まれのブランド”PRINCESS"製品を使用したレシピをご紹介していきます!#テーブルグリルピュア #テーブルフォンデュアンドフライピュア