おでんのつゆの画像

Description

おでんのつゆです。おでんの素を買う必要なし!

材料 (2~3人分)

かつおだし汁
1200㏄
小さじ1
砂糖
小さじ1
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    かつおだし汁1200㏄をつくる。
    なんでもいいですが例えば水1200cc+顆粒本だし8gでいいです。

  2. 2

    写真

    塩小さじ1、砂糖小さじ1、醤油大さじ1をいれて混ぜて溶かして完成。

  3. 3

    写真

    おでんの具は適当に買っていれてください。

コツ・ポイント

ダシと濃さは自分好みのを見つけてください。

このレシピの生い立ち

Kokiさんの「セブン風おでんのつゆ」を参考にして自分好みのだし汁の量に調整したものです。
レシピID : 7399900 公開日 : 22/12/22 更新日 : 24/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クックWVT0B3☆
シンプルですが優しい味で子供たちにも好評です。
初れぽ
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もぐらや00
安心の美味しさでした。出汁は昆布出汁に鰹節加えてみました。