かりこり氏の海老野菜の生春巻♡
かりこりちゃん♡
作り方
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1
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ライスペーパーをお湯かお水に浸す
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2
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また板の上にラップを敷き、ライスペーパーを乗せ、好きな具材を手前に置いて、巻き巻き…。
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3
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ミニクレープみたいに、奥に巻いたら両側を内側に折込み、また奥に巻き巻き…。と、小さく折り畳んでいく感じですっ。
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4
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スイートチリソースで召しあがれ♡
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コツ・ポイント
ライスペーパーが手や包丁、まな板にくっつきやすい上に、柔らかすぎてもだめ。固すぎてもヒビ割れてしまうので、慎重に…！すぐ破けるし、手間がかかります。意外とめんどいです。でも慣れれば大丈夫♡扱いやすくなりますね♡
このレシピの生い立ち
お野菜もりもり満足感あり、おもてなし感もあり、作るのも楽しい一品ですっ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
かりこりちゃん♡
