かんたんにできる米粉パンケーキの画像

Description

cookpadのレシピを参考に作りました。
自宅にあるものでクリスマス風にちょこっとアレンジしてみました。

材料 (直径11cm1枚と直径5cm2-3枚ぐらい)

1個
小さじ1/2
100ml
波里の米粉
100g
ペーキングパウダー
小さじ1/2
油(キャノーラ油つかいました)
大さじ1

作り方

  1. 1

    ボールに卵を割り入れ、塩と牛乳を足して
    泡立て器で塩をすりつぶすように静かにまぜます

  2. 2

    ボールのなかに米粉100gを入れ、
    ペーキングパウダーを足します。
    ペーキングパウダーと米粉を
    まぜまぜしておきます

  3. 3

    卵牛乳塩を混ぜた液のなかに
    あらかじめ米粉とペーキングパウダーまぜておいた粉を
    入れていきます。

  4. 4

    ねばりがでるまで泡立て器で混ぜます。
    ちょっと硬めの生地に近くなりますので油を足して
    生地をなめらかにしていきます。

  5. 5

    ホットケーキを焼く要領で
    低温でじっくりとフライパンで焼きます。

コツ・ポイント

<デコレーション材料>
アポロチョコレート
バナナ
アーモンドチーズ
バウムクーヘン
自宅にあるものをつかいました。

このレシピの生い立ち

記録用です。
レシピID : 7402267 公開日 : 22/12/25 更新日 : 22/12/25

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