とっても簡単★レンジで3分!シイタケエビ
Description
乾燥椎茸をもどす手間?いりません!!簡単なのに豪華に見える地味派手一品。冷凍エビと乾燥椎茸だから、年中季節を彩っちゃえ☆
材料
(2人分)
乾燥シイタケスライス
ひとつかみ
冷凍の小エビ
パック1袋
醤油
少々
塩
微量
熱湯
少量
作り方
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1
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乾燥椎茸を耐熱性の器にひとつかみ入れ、そこに熱湯、凍ったままの小エビ、醤油を加え目安約3分レンチン。塩をふり出来上がり。
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コツ・ポイント
レンチン!したあと、ざっくりお箸などで混ぜて下さい。
※レンチン→レンジでチン(レンジ加熱)
※乾燥シイタケ→干し椎茸
【豆知識:読み方】
・椎茸→シイタケ
・エビ→海老
※レンチン→レンジでチン(レンジ加熱)
※乾燥シイタケ→干し椎茸
【豆知識:読み方】
・椎茸→シイタケ
・エビ→海老
このレシピの生い立ち
椎茸のエビの詰め物を空想しているうちに、なんやかんやインスピレーションで出来ました。