火を使わないはんぺん料理
作り方
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1
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はんぺんは好きな大きさに切る。
たくあんはコリコリ食感を残す好きな大きさに切る。
明太子は薄皮から取り出しておく。
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2
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マヨネーズ
明太子
柚子胡椒
を混ぜる
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3
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全部をやんわり混ぜる(はんぺんが潰れないように)
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4
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皿に盛り付けて完成
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コツ・ポイント
火を使わずもう一品欲しい時、酒のつまみを短時間で一品出来る料理
このレシピの生い立ち
正月用に伊達巻を作ろうとはんぺんを買って置いたら賞味期限が近づいてしまい『簡単レシピ』で消費した
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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