牛肉の八幡巻きの画像

Description

ごぼうとにんじんを牛肉で巻いた八幡巻きです!

材料 (3人分)

4枚程度
1/2本
1/2本
出汁
200cc
醤油
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    ごぼうとにんじんは皮を剥き、牛肉の長さに合わせて細長く切る。

  2. 2

    ごぼうとにんじんはやわらかくなるまで出汁で煮る。

  3. 3

    牛肉2枚を使い、ごぼうとにんじんを巻く。

  4. 4

    フライパンに油をひき、お肉に火が通るまで焼く。

  5. 5

    調味料を加え、絡めながら焼く。

  6. 6

    好みの大きさに切る。

コツ・ポイント

お肉の枚数は大きさによって調整してください!

このレシピの生い立ち

おせちに入れたかったので、作ってみました!
レシピID : 7406456 公開日 : 22/12/31 更新日 : 22/12/31

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