ムダなく☆ ナスのヘタのecoな切り方♪

ムダなく☆ ナスのヘタのecoな切り方♪の画像

Description

みなさんご存知だったらすみません★(_ _)゛
とってもeco!ナスのヘタだけを気持ちよく切り落とせる切り方です^^♪

材料

必要なだけ

作り方

  1. 1

    写真

    ヘタのとがっている部分から、包丁をなるべく水平に入れて→

  2. 2

    写真

    ヘタの先に向かって斜めに切ります。→

  3. 3

    写真

    ①→②を繰り返して鉛筆をカッターで削るときのように、ナスを回しながら一周切ります。→

  4. 4

    写真

    先端にヘタの硬い部分が残るので、そこに包丁を垂直に入れて切り落としたら、OKです☆

  5. 5

     H26.2.20(thu)
    皆様のおかげで話題入りさせて頂きました♡本当に光栄です❀どうも有難うございます(*^^*)

コツ・ポイント

※写真に手が写っていませんが、包丁と反対の手でナスを押さえて切っています☆どんなチクチクの立派なヘタでも、全く触れずに切るので痛くありません☆^^
ナスの捨てる部分が減って、食べられる部分が多くなって、ecoっていいですネ♫~*^^*v

このレシピの生い立ち

数年前、立派なヘタのナスを購入し、ただ垂直に切ると勿体ないと思い、自然とこんな切り方をしていました☆
以来どんなヘタ(笑☆)のナスでもこの切り方です☆
レシピID : 740674 公開日 : 09/02/21 更新日 : 14/02/20

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Ossan
無駄なく使えて嬉しいな
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ささささ&*
ムダなく使えますね~☆お世話になってます。
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きらり流れ星
お世話になります。
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♡ともりん
無駄なく使えて嬉しいです♪ありがとうございます!