北海道~お祝いの甘納豆赤飯!
作り方
-
-
1
-
もち米とうるち米を合わせ洗って食紅、塩も入れ30分置く。水量はおこわまたは2,5合まで!
-
-
-
2
-
炊飯器で炊く!出来たら一度混ぜる。
-
-
-
3
-
甘納豆を入れる。
-
-
-
4
-
豆をつぶさないように混ぜる。盛り付けてゴマをふる。
完成です!
-
コツ・ポイント
甘いのが苦手な人は甘納豆の砂糖を水で流して使って下さい。塩は好みで加減してね!
このレシピの生い立ち
本州出身の旦那が付き合っている時は甘い赤飯なんて食べられないよなんて言ってたのに、今じゃぁ赤飯したら喜ぶんだから味覚って変わるのね~(@^^)/~~~