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年越しそば

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Description

鉄板分量

材料

■ 昆布
■ かつお
■ いりこ
■ 出汁
醤油
大さじ3
みりん
大さじ1.5
酒
大さじ1.5
■ そば
■ しょうゆ
■ 水
■ ねぎ

作り方

  1. 1

    昆布、かつお、いりこでお出汁

  2. 2

    醤油2:1みりん、酒

  3. 3

    具材投入

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

この味が定着しました
レシピID : 7407126 公開日 : 23/01/01 更新日 : 23/01/01

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オミナちゃん
年越しそば
by オミナちゃん