お正月料理
Description
お正月2023
まりっぺ2022
材料
適量
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味噌
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大根
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人参
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生姜
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こんにゃく
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だし汁
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牛乳
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みそ
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ネギ
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ほうれん草
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もやし
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にんにくすりおろし
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ポン酢
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ごま油
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鶏ガラスープの素
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さつまいも
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カッテージチーズ
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ミックスナッツ
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かまぼこ
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しそ
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数の子
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ごぼう
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白ごま
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酢
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鰹節
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黒豆
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リッツ
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鶏もも肉
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いんげん
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醤油
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酒
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ザラメ
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筍
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干し椎茸
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里芋
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れんこん
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みりん
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戻し汁
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柿
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干し柿
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マスカルポーネチーズ
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生ハム
作り方
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1
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ミルク味噌もつ煮込み（もつ、大根、紅人参、生姜、こんにゃく、だし汁、牛乳、みそ）ネギかける。
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2
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三色ナムル（ほうれん草、紅人参、もやし、にんにくすりおろし、ポン酢、ごま油、鶏ガラスープの素、塩コショウ）
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3
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さつまいもボール（さつまいも、カッテージチーズ、砕いたミックスナッツ）
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4
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かまぼこ（白はしそと梅かつお、ピンクはしそと数の子松前漬け）
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5
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たたきごぼう（ごぼう、白ごま、カンタン酢、鰹節）
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6
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カッテージチーズ、あまおう、黒豆をリッツにのせたやつ
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7
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八幡巻き（鶏もも肉、タコ糸、ごぼう、紅人参、いんげん、カンタン酢、生姜、醤油、酒、島ザラメ）
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8
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筑前煮（紅人参、筍、干し椎茸、里芋、れんこん、酒、醤油、生姜、みりん、島ザラメ、干し椎茸の戻し汁）
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9
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市田柿（干し柿）、マスカルポーネチーズ、生ハム、爪楊枝
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コツ・ポイント
フレンチおせちを子供たちに食べられたくなくて周りを固めました。
このレシピの生い立ち
ロゼのシャンパン、焼酎強炭酸水割り
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まりっぺ2022
