マッシュルームとエビグラタン
Description
好きな具材で
小麦粉もダマになることなく
トロトロに仕上がります
小麦粉もダマになることなく
トロトロに仕上がります
材料
作り方
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1
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エビ、マッシュルーム、玉ねぎ
、ベーコン、ブロッコリを
バターでしなしなになるまで
炒める、
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2
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ブラックペッパー、コショウ
コンソメ固形をいれ、塩ひとつまみ
火を止めて小麦粉大さじ2杯を
具材に絡める
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3
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牛乳を具材に被るくらい入れる
あれば生クリームもいれる
焦げないように混ぜてトロミが
付いてきたら
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4
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最後にチーズをのせる
170度のオーブンで
焦げ目がつくまで焼く
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
グラタンが好きで
簡単に作る方法を
考えました
簡単に作る方法を
考えました