かんたん☆ゆでたまごの殻の剥き方☆
Description
ちょっとのコツで簡単にゆでたまごが剥けます
材料
必要なだけ
作り方
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1
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ゆで卵の”底”になる部分を少し”クシャ”っとつぶします
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2
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ゆで卵を横にして、安定させるためひびが入る程度に軽く”クシャ”っとします
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3
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横になった状態のまま、ゴロゴロっと奥に転がします。このときも、軽くひびが入るように少しだけ力をいれて転がします。
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4
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ほぼ全体にひびが入るので、あとはパキパキ剥いていきます。
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コツ・ポイント
力加減に気をつけてください。弱すぎるとひびが入らず、強すぎるとたまごが潰れます(卵をつぶすお料理に使うなら構いませんが)
このレシピの生い立ち
バイト先のフィリピン人に教わりました