ウインナー餅
１０００人
作り方
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1
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今回のウインナー餅作りの食材に使用したのはシャウエッセン。
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2
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小さく切ります。
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3
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餅がある程度こね上がったら投入。
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4
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つきたての餅をプラスチック容器などの型に入れ、乾燥して切れる状態になれば、包丁で小さく切り分ければ切り餅の出来上がり。
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5
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チーズをのせて焼いたものを頂いてみました。ウィンナーのうま味や食感を楽しむことができました。
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コツ・ポイント
自家製の切り餅で豆などの固形物を入ったものがありますが、ウインナーのような固形物の場合は、どのような感じの切り餅になるのか興味があり試してみました。
このレシピの生い立ち
ベーコン餅(レシピID : 7405449)を作った流れより、同じ肉繋がりからウインナーで試してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
１０００人
