納豆とサラダチキンの油そばの画像

Description

納豆とサラダチキンで植物性と動物性のたんぱく質をプラスした油そば。汁麺用のスープを、熱々の麺に絡めるだけで、油そば風に。

材料 (1人分)

ゼンブヌードル(丸麺)
80g(1束)
ZENB しょう油ラーメンスープ
1袋
ごま油
小さじ2
1パック
サラダチキン(角切り)
30g
きざみのり
適量
1個

作り方

  1. 1

    写真

    今回はZENB NOODLEのゆで汁を使ってラーメンが手軽に楽しめるZENB ベジラーメンスープを使います。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、ゼンブヌードル(丸麺)を入れ、8分ゆでる。

  3. 3

    どんぶりにしょう油ラーメンスープ、ごま油を入れる。

  4. 4

    麺がゆであがったら、ざるに上げて水気を切り、熱いうちに③のどんぶりに入れてたれを絡める。

  5. 5

    麺の上に、納豆、サラダチキン、ねぎ、のり、卵黄をトッピングする。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ラーメンスープをラーメン以外で楽しみたくて作りました。がっつり味の油そばで、簡単調理で、たんぱく質が30g以上摂れるのも嬉しいレシピになりました。
レシピID : 7413790 公開日 : 23/01/10 更新日 : 23/01/10

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