手作り餃子の皮
Description
モチモチ生地の餃子は1度食べたら病みつきになります。
赤髪のペペロンチーノ
作り方
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1
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全部ボールに入れ、さいばしでざっくり混ぜる
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2
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ボロボロになったら火傷しないように気をつけながら手でコネコネしてひとまとめの塊を作る
約5分
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3
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30分放置してしっとり馴染ませる
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4
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お好みの大きさにカットして伸ばす
おすすめは8〜10カット
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コツ・ポイント
写真は5倍量で作っています。
このレシピの生い立ち
強力粉が余ったから作りました。
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赤髪のペペロンチーノ
