かんたん☆たたききゅうり
作り方
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1
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きゅうりは洗ってヘタをとり、袋に入れます。
すりこぎなどで叩きます。
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2
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一口サイズにたたけたら、出汁つゆ大さじ3杯、ごま油をひとまわしします。
そうしたら袋をしっかりねじり軽くふります。
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3
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最後に塩昆布を入れ、軽く振り、1分ほど放置したら(放置はお好みでどうぞ)、完成です♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
きゅうりは私が好きなので、試行錯誤して美味しく作れるように作りました。
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きゅうりは洗ってヘタをとり、袋に入れます。
すりこぎなどで叩きます。
一口サイズにたたけたら、出汁つゆ大さじ3杯、ごま油をひとまわしします。
そうしたら袋をしっかりねじり軽くふります。
最後に塩昆布を入れ、軽く振り、1分ほど放置したら(放置はお好みでどうぞ)、完成です♪