鶏皮の甘辛炒め
☆おかよ☆
作り方
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1
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鶏皮を3、4㎝に切る。
（焼くと縮むので大きめでOK）
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2
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フライパンで焼きます。
（油は引かなくてOK）
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3
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鶏皮から油が沢山でるので
キッチンペーパーで
拭き取ります。
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4
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鶏皮に火が通ったら塩胡椒を振ります。みりん、醤油、生姜を入れ、絡めます。
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5
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完全！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
塩胡椒だけでも美味しいですが、生姜風味の甘辛なのも美味しいそうと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆おかよ☆
