しょうゆ のり巻きお餅
Description
父の味です。昔、食べた時とても美味しかったので記録に残したくて。そして、これを見てくれた人達に作って食べてほしくて。
材料
(3人分)
作り方
-
-
1
-
切り餅1個に、しょうゆに浸した焼きのりを巻いていきます。
-
-
-
2
-
それを、オーブントースターで焼いていきます。オーブンで焼くときに、下にアルミホイルをひいてください。
-
-
-
3
-
焼けてきても、また少し、しょうゆをたらしてください。そして、お餅がふっくらと焼けたら、出来上がりです♪
-
-
-
4
-
そのまま、ご飯の代わりに食べても、おやつとして食べてもOKですよー♬♪♪
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
これは、私が十代のころ肺炎と急性の喘息になって、とある病院に入院した時に、母と離婚していた父が、作ってきてくれたものです。いっぱい作ってあったので、同じ部屋にいた人と、その人たちの家族みんなに分けて食べた思い出があります。とても美味かった♪