マルドン塩だけで旨し③ステーキ
Description
英国王室御用達のマルドンシーソルト。これだけで旨みが出る。柔らかい味のお塩。これだけでステーキが美味しい
yummysunny
材料
作り方
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1
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ステーキ肉はオリーブオイルと塩コショウを軽くしても見込んでおく。（やわらかく仕上がります。）
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2
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好みの焼き加減で焼く。
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3
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味付けはとても薄味なので、塩をパラりと賭けながら食べてください。
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4
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5
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これがマルドンシーソルト。
フレーク状で使いにくいと思ったけど、そのサクサク感が美味しい！
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コツ・ポイント
下味の塩胡椒はほんのりと。
このレシピの生い立ち
おいしいマルドン塩にはまってます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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