Zenb フォー風ゼンブヌードル
Amalka
作り方
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1
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ゼンブヌードルを表示通り茹でる
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2
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茹で汁900mlとっておく。
茹で汁へ八角、シナモン、ウエイパーを入れて煮込む。
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3
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醤油、砂糖を入れて味を整える
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4
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器にゼンブヌードルを入れて、2の出汁を注ぐ。
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コツ・ポイント
シナモンや八角を入れることでオリエンタルな風味になります。
このレシピの生い立ち
美味しいパスタをいただいたのでアジアンテイスト食べれたらいいなあと思ったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Amalka
