激ウマ!ガーリック薫るサーモンアボカド丼
作り方
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1
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サーモンとアボカドを1センチ角にカットする。
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2
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桃屋のニンニクと濃口醤油を混ぜ、1を投入し冷蔵庫で10分ほど放置。
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3
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お米に2を盛り付け。
卵黄、きざみのりを乗せて完成。
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コツ・ポイント
漬け時間がかなり短いので、濃口醤油がいいと思います。桃屋のニンニクはお好みで増減してください。
このレシピの生い立ち
ニンニク醤油を作ったので、サーモンとアボカドを入れました。卵黄を漬けてもよきかもです。