羊羹チップの蒸しパン
Description
ホットケーキミックスで作るから、簡単です。蒸して溶けたようかんが、とってもうま～い！食べやすい！
oku-mari
材料
（カップ6～8個分）
作り方
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1
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羊羹は、チョコチップみたいな大きさに切る。（または、ザルにスプーン等で押しつけ、濾してもよい。）
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2
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ホットケーキミックスをボールにいれ、水または牛乳を加えてスプーンで混ぜる。
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3
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シリコンカップに油を塗る。｛キッチンペーパーで。｝ペーパーカップなら省く。
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4
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羊羹チップを加える。羊羹の量にもよりますが、濾した場合はボールに加えてざっと混ぜ、カップに８分目くらいに入れる。
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5
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カップに生地を入れ、大きめに切った羊羹をのせ、また上から生地をかけると、羊羹入りの蒸しパンになります。
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6
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また、生地に混ぜたあと、上からさらに羊羹チップをかけても、もちろんヨシです。四角い形が、溶けたような仕上がりになります。
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コツ・ポイント
生地の中の羊羹は、形はそのまま残り、上にのせた羊羹は溶けます。上にのせすぎると、溶けた羊羹がカップの外に流れますので、蒸し器の中やカップ内など、ちょっと洗い物が時間とります。紫芋の羊羹を使うと、溶けた表面の色が青みどりっぽくなっちゃいました
このレシピの生い立ち
余った羊羹を、食べやすく！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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oku-mari
