タンドリーチキンのチーズ焼きの画像

Description

ヨーグルトを料理で使うとなかなか使いきれずに残ってしまうので、ビオのヨーグルトを使ってます。1度の使いきりに丁度いいです

材料 (2人分 )

80g程の大きさ2切れ
塩・コショウ
適量
A
カレーパウダー
3g
醤油
10cc
味噌
10g
卸しニンニク
少し(隠し味程度)
卸し生姜
少し(隠し味程度)

作り方

  1. 1

    鶏肉は塩・コショウをしておく。

  2. 2

    写真

    Aを混ぜ合わせ、1 を漬け込む。(30分くらい)

  3. 3

    写真

    180度~200度に温めたオーブンで15分焼く。

  4. 4

    写真

    鶏肉が焼けたらチーズを上から振りかけ、5分程再度焼く。(鶏肉は焼けているので、チーズは焦げ目が付く程度でよい)

コツ・ポイント

最初にチーズを乗せて焼いてしまうと、鶏肉に火が通る前にチーズが焦げてしまうので、多少面倒くさくても2度焼きしましょう。

このレシピの生い立ち

タンドリーチキンとチーズ、合うかなーと思って。
レシピID : 7431848 公開日 : 23/01/29 更新日 : 23/01/29

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