罪悪感の減るそばメシ♪の画像

Description

カロリー高いイメージのそば飯
カロリー抑えたい、でも栄養もしっかり摂りたい
ならば…ZENB ヌードルで代用!

材料 (1人分)

ZENBヌードル(細麺)
1/2束
白米/温かくしておく
50-100g
キャベツ/乱切り
1.2枚
人参/細切り
2.3センチ分
ピーマン/細切り
1/2こ
鶏ひき肉 お好みで
大さじ2
塩コショウ、ガーリック顆粒
適量
焼き用オイル
適量
A.オイスターソース
大さじ1.5
A. お好み焼きソース
大さじ1.5
仕上げ 目玉焼き
1こ
仕上げ マヨネーズ、お好み焼きソース
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ZENBヌードル(細麺)をポキポキ折って、3分茹でる。

  2. 2

    写真

    切った野菜と鶏ひき肉を、フライパンで炒め塩コショウ、ガーリック顆粒で味付け。

  3. 3

    写真

    麺茹で終えたら、麺の表面を洗い流し、水分よく切る。

  4. 4

    写真

    フライパンにいれ、一緒に炒める。

  5. 5

    写真

    調味料Aもいれ、味を絡ませる。

  6. 6

    写真

    仕上げにマヨネーズ、ソース。
    目玉焼きどーんとのせたら完成。

  7. 7

    写真

    卵の黄身をからませて
    美味しくなっちゃってください♪

コツ・ポイント

ZENBヌードルは丸麺、細麺。
そば飯にするので
手でもポキポキ折れる細麺チョイス!

焼き付けるようにして焼くと
食感がうまうまです♪

このレシピの生い立ち

美味しいのに、やや罪悪感…なそば飯。
豆100%なので、白米で足りない食物繊維をプラス。タンパク質もあるのでお肉なくてもいいくらい
レシピID : 7432170 公開日 : 23/01/29 更新日 : 23/01/29

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