罪悪感の減るそばメシ♪
Description
カロリー高いイメージのそば飯
カロリー抑えたい、でも栄養もしっかり摂りたい
ならば…ZENB ヌードルで代用!
カロリー抑えたい、でも栄養もしっかり摂りたい
ならば…ZENB ヌードルで代用!
材料
(1人分)
ZENBヌードル(細麺)
1/2束
白米/温かくしておく
50-100g
キャベツ/乱切り
1.2枚
人参/細切り
2.3センチ分
ピーマン/細切り
1/2こ
1/8こ
鶏ひき肉 お好みで
大さじ2
塩コショウ、ガーリック顆粒
適量
焼き用オイル
適量
A.オイスターソース
大さじ1.5
A. お好み焼きソース
大さじ1.5
仕上げ 目玉焼き
1こ
仕上げ マヨネーズ、お好み焼きソース
適量
作り方
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1
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ZENBヌードル(細麺)をポキポキ折って、3分茹でる。
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2
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切った野菜と鶏ひき肉を、フライパンで炒め塩コショウ、ガーリック顆粒で味付け。
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3
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麺茹で終えたら、麺の表面を洗い流し、水分よく切る。
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4
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フライパンにいれ、一緒に炒める。
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5
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調味料Aもいれ、味を絡ませる。
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6
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仕上げにマヨネーズ、ソース。
目玉焼きどーんとのせたら完成。
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7
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卵の黄身をからませて
美味しくなっちゃってください♪
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コツ・ポイント
ZENBヌードルは丸麺、細麺。
そば飯にするので
手でもポキポキ折れる細麺チョイス!
焼き付けるようにして焼くと
食感がうまうまです♪
そば飯にするので
手でもポキポキ折れる細麺チョイス!
焼き付けるようにして焼くと
食感がうまうまです♪
このレシピの生い立ち
美味しいのに、やや罪悪感…なそば飯。
豆100%なので、白米で足りない食物繊維をプラス。タンパク質もあるのでお肉なくてもいいくらい
豆100%なので、白米で足りない食物繊維をプラス。タンパク質もあるのでお肉なくてもいいくらい
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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