豚ロースのさっぱり甘酢焼きの画像

Description

やさしいお酢でお肉が柔らかさっぱりした後味です。お酢なので健康にもいいですよ(〃'∇'〃)ゝ

材料 (4人分)

300g
★塩・胡椒・片栗粉
適量
◎やさしいお酢
大さじ3
◎醤油
大さじ2
◎砂糖
大さじ1強
◎白ワイン
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に切り塩・胡椒をし片栗粉を薄くまぶします。◎を合わせておきます。

  2. 2

    フライパンに油を熱し1を両面焼き色がつくように焼きます。

  3. 3

    ◎を加えて絡めます。出来上がりです。

  4. 4

    写真

    2012年3月13日
    話題入り♫
    ありがとうございます♥♥(o→ܫ←o)♫ღ

コツ・ポイント

やさしいお酢に甘味があるので、もし普通のお酢を使う場合は砂糖を大さじ1~2で少し増やしてもいいかも。

このレシピの生い立ち

やさしいお酢を使ってお肉を柔らかくご飯がすすむおかずにしてみました(*^.^*)
レシピID : 743356 公開日 : 09/02/24 更新日 : 12/03/13

このレシピの作者

さとみわ
クックパッドアンバサダー・玄米プロジェクトアンバサダー
上級食育アドバイザー。
毎日の食生活を見直し中。
旦那さん(7つ年上) ☆娘(高3) ☆息子(高1)
レシピブログ
http://ameblo.jp/satomiwa-cuisine
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ブログ「ふうらぼ」
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (26人)
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あーこ姐
お酢の効果でお肉柔らかくいい感じのテリテリに仕上がりました♡ご飯にも合う味付けでとっても美味しかったです( *´艸`)
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

とっても美味しそう!作ってくださってありがとう♡いつも感謝

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クックTXEBE1☆
3歳の息子に大好評。柔らかくて美味しくできました。ありがとう♪

息子くんに喜んでもらえ嬉しいです♡素敵なれぽありがとう^^

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クックYRE3F0☆
おいしい酢の効果で豚バラでもさっぱり美味しくいただけました!

とっても美味しそう!酢が入るといいよね^^れぽありがとう