干し柿生ハム たたきごぼう かまぼこ
Description
土曜のホームパーティーで出したやつ。
まりっぺ2022
材料
作り方
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1
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あんぽ柿を半分に裂き、種を取る。マスカルポーネチーズを塗り生ハム巻いて爪楊枝でさす。
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2
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たたきごぼう。５センチくらいに切ったごぼうを沸騰したお湯で２０分茹でる。キッチンペーパーで水気拭き取りジップロックに
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3
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いれる。棒で叩く。ごまとカンタン酢入れしばらく放置。
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4
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かまぼこ切ったら真ん中に切れ目入れ、しそ、松前漬けをはさむ。
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コツ・ポイント
ホームパーティーの前菜的なやつ。
このレシピの生い立ち
和洋折衷なパーティーでした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まりっぺ2022
