材料３つ！ビールが進む粒胡椒クラッカー
ビッグマウス
作り方
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1
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ボールにシーザードレッシングを入れ、その上に薄力粉をふるいにかけながらゴムベラなどでサクッと混ぜます。
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2
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生地がボールにくっつかなくなり、一つにまとまるくらいになったらOKです。この時生地は油でベタベタしています。
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3
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生地を等分します。私は２２等分にしました。それを手のひらで丸めキッキングシートにのせます。間隔を空けて並べましょう。
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4
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丸めた生地をめん棒を使って上から写真のように平たくつぶします。１.５㎜位が目安です。直径３ｃｍ位に仕上げましょう。
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5
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粒コショウをふりかけます（焼くと取れてしまうので指で軽く生地に押し付けてください）
バジルをかけても美味しいですよ^^
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6
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２１０℃のオーブンで１５分ほど焼いてできあがり♪
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コツ・ポイント
使用するドレッシングによっては粉の分量が変わってくると思います。私の使ったのはドロドロしていました。サラサラのドレッシングの場合は少し粉を多めにするといいと思います
生地の固さは３の時点で生地を手で丸めた時に手にくっつかない位が目安です。
生地の固さは３の時点で生地を手で丸めた時に手にくっつかない位が目安です。
このレシピの生い立ち
シーザードレシングが賞味期限に迫っているのを発見！捨てるのはもったいないので何かに利用できないかと思いクラッカーにしてみました。よく考えてみれば、シーザーって卵も油もチーズも入っているし・・・と試してみたら、これが意外に美味いんです♪♪♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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