大豆もやしのナムル★ビビンバの具の画像

Description

ビビンバの具にするナムルの1つ。レンジ加熱し混ぜるだけ。子供のお弁当に入れるので辛さなし、ニンニク無しで作ります。

材料

1袋(200g)
すりごま
大さじ2
ごま油
大さじ1
鶏ガラスープ(顆粒)
小さじ1
醤油
小さじ1/2
胡椒
少々
 

作り方

  1. 1

    写真

    レンジ加熱可能な大豆もやしは、袋のまま600Wで3分加熱。(500Wは3分半)。水分が出るので、キッチンペーパーでとる。

  2. 2

    写真

    すりごま以外を全て入れまぜる。水分が出るので、キッチンペーパーでとる。最後に、すりごまを混ぜる。

コツ・ポイント

水分がでるので、キッチンペーパー等で取り除く。
ニンニクは入れていませんが、すりおろしニンニクを入れるのもお勧めです。

このレシピの生い立ち

お弁当用にニンニクなしのナムルにしました。
レシピID : 7438227 公開日 : 23/02/04 更新日 : 23/02/04

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