あさりのアジアン風オムレツ
Description
あさり缶で簡単に作る、アジアン風オムレツです(^-^)
材料
(2・3人分)
作り方
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1
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三つ葉を2㎝幅に切ります。卵をよくときほぐし、みつばの葉を少し残し(飾り)、○の材料を加えて混ぜ合わせます。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、【1】を一気に入れて大きく混ぜ、スクランブルエッグを作る。両端で包むように巻きます。
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3
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お皿に【2】をのせて、チリソースをかけて【1】の飾りの三つ葉をのせて出来上がりです!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
アジアン料理好きなので、本を参考に作りました(^。^)