あさりのアジアン風オムレツの画像

Description

あさり缶で簡単に作る、アジアン風オムレツです(^-^)

材料 (2・3人分)

3こ
○三つ葉又は香菜
2たば
○ナンプラー
こさじ1と1/2ぱい
○こしょう
しょうしょう
チリソース
てきりょう
サラダ油
てきりょう

作り方

  1. 1

    写真

    三つ葉を2㎝幅に切ります。卵をよくときほぐし、みつばの葉を少し残し(飾り)、○の材料を加えて混ぜ合わせます。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油を熱し、【1】を一気に入れて大きく混ぜ、スクランブルエッグを作る。両端で包むように巻きます。

  3. 3

    写真

    お皿に【2】をのせて、チリソースをかけて【1】の飾りの三つ葉をのせて出来上がりです!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

アジアン料理好きなので、本を参考に作りました(^。^)
レシピID : 744103 公開日 : 09/02/26 更新日 : 09/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
コムギ大好き
ナンプラーは控えめにして節約であさりの半量はちくわにしました。アジアン風オムレツ美味しいです