ケールスパゲッティ～ジェノベーゼ仕立て～

Name: ケールスパゲッティ～ジェノベーゼ仕立て～
Yield: 1人分
Ingredients: 冷凍生スパゲッティ 1食分; ソースの材料; たべるケールオイル 45g; 昆布茶 2g; パスタの茹で汁 30cc

Description

スーパーフードのケールが手軽に取れるケールのスパゲッティ。『たべるケールオイル』を使ったレシピです。

冷凍生スパゲッティ

1食分

■ ソースの材料

たべるケールオイル

45g

昆布茶

30cc

・生麺タイプがおすすめですが、乾麺でも作れます。
・しっかりと乳化させソースにすることがポイントです。

栄養豊富なケールをご自宅でも簡単に取り入れてほしいという想いを込めて、野菜がもっと美味しくなる魔法のケールオイルとレシピを考案しました。
★レシピ監修：Farm to table「ケヤキカフェ」八尋オーナーシェフ

レシピID : 7444499 公開日 : 23/02/10 更新日 : 23/02/10

1件 (1人)

2023年12月28日

初れぽ

具を足して。ジェノベーゼっぽくて美味しかったです。パスタ2人分、ケールオイル約60gで作りましたが味の濃さも大丈夫でした。