カロリー計算表付レンジでガトーショコラ
Description
バレンタインにもぴったりなチョコケーキ
チョコのかけらを入れてフォンダンショコラ風仕上げ
30分かからずに完成♪
チョコのかけらを入れてフォンダンショコラ風仕上げ
30分かからずに完成♪
mumu93
材料
（9号グラシンカップ４個分）
１個(60g)
1枚(70g)
★バター(有塩、無塩)
20g
45g(大さじ3)
15g(大さじ1)
■
『使用道具』
ジップロック
1枚
お皿(卵用 と 型入れ併用)
1枚
グラシンカップ9号深型
4枚
バターを切る包丁
1本
適宜・泡立て器
1本
作り方
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1
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ポットのお湯をお皿に入れて卵を温めておく
(チョコが固まらないようにするため)
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2
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使用するチョコレートは1枚70gで77円で安売りしてたもの
砂糖が含まれているので追い砂糖はしません
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3
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★を大きめのジップロックに投入
(フォンダン用に1カップにつきチョコ2かけらは別にしとく)
600w 1分40秒 加熱
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4
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粒が完全に溶け切ってないので手で大雑把に潰しておく
粒は多少残っていた方がよい
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5
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全卵を袋の中に投入
又はお皿に卵を一度開けて卵液にしてから投入
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6
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【全てはHMがなんとかしてくれる】と【富澤商店のココアパウダー】を入れて揉み混ぜる
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7
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混ぜた後
※ココアパウダーを入れる事で濃厚なカカオの風味を感じられますが
プロテインでも代用可能
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8
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袋の端を切り、半分くらい入れて、かけらを1個入れる
(富澤商店のグラシンカップ9号深型は剥がれやすくて簡単)
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9
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入れるのは１個ずつ！
電子レンジで 30秒 加熱！
また上にチョコのかけらを上に乗っけて 20秒 加熱！
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なかない粉砂糖を振るう
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11
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グラシンにフィットした深いお皿を使えば 生地漏れ回避＆粉砂糖 を散乱させる事なく隅々まで振れます
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12
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取り出すとこんな感じ
空気抜きしてないです
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9号深型だと紙が余る感じがある
8号とかの方が見た目が綺麗かと、、、適宜で、、、
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断面図♡
しっとり濃厚ガトーショコラの完成です〜
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クルミとかアーモンドとかのナッツ系を入れても美味
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全材料を投入時
カロリー計算表です
やっぱりチョコレートが高いんですよね〜…笑
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４個分作った時の１個あたりのカロリー計算表！
ご褒美デザートに！
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コツ・ポイント
表面を綺麗に見せたい場合は、スプーンなどで平にしてください
このレシピの生い立ち
洗い物が少ない超効率的レシピ♪
チョコレートを1枚だけで、濃厚おやつの完成♪
出来立てを食べると生地しっとりチョコトロで幸せな気持ちになりますよ〜
#バレンタインにおすすめ♪ です
チョコレートを1枚だけで、濃厚おやつの完成♪
出来立てを食べると生地しっとりチョコトロで幸せな気持ちになりますよ〜
#バレンタインにおすすめ♪ です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
mumu93
